菜谱大全

做法

• 

  1.将蚕豆米洗净沥干

• 

  2.将鸡蛋打散备用，加几滴清水，搅拌均匀

• 

  3.将青、红辣椒切好备用

• 

  4.将锅洗净烧干，倒入适量的食用油烧热

• 

  5.将鸡蛋液倒入锅中

• 

  6.用铲子将鸡蛋打散，炒好装出

• 

  7.锅底留油

• 

  8.将蚕豆米炒倒入锅中，翻炒至酥脆即可

• 

  9.将青、红辣椒倒入锅中翻炒

• 

  10.将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，加适当的盐，几滴清水翻炒均匀，入味即可

• 

  11.装盘

点击展开全部